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鳗鱼饭的做法

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鳗鱼饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海鳗

、

小白菜

、

米饭(蒸)

、

冬笋50克

、

精盐

、

料酒

、

酱油

、

高汤

、

糖

烹饪步骤

步骤1/4
鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油，腌制片刻；
步骤2/4
打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；
步骤3/4
笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖调味，至水收干后出锅；
最后一步
将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-28

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