土豆丝鸡蛋煎饼
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早餐我问笑吃外面卖的蛋糕,面包,包子,炸饺?我出去给她买?她说我老想不做饭买外面的,懒,点了江米绿豆粥,鸡蛋饼吃。好吧,我在家做餐吃了,其实也不很麻烦[酷]。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉加水稀释搅匀后打了一颗蛋拌匀,再加入切好的葱丝,土豆丝和少量盐拌匀呈稀糊状。
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步骤2/3
面糊倒入热油锅内,待面糊表面将凝固时撒些芝麻翻面,两面煎黄焦酥脆时出锅。
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最后一步
可切块直接食用,也可饼上涂抹豆酱,撒小咸菜,辣酱,生菜卷起吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-28
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