十全大补鸭腿汤
十全大补药包是某宝免费试用中的~为了提交试用报告做的汤~其实十全大补汤里面东西很多~我就做的简易版~很清爽的味道~药包完美的去除掉鸭肉的骚味~带上红枣的甘甜，完美~
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步骤1/8
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准备食材~如图~~~
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步骤2/8
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冷水加鸭腿，炒水~
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步骤3/8
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水开后撇去浮沫~捞出鸭腿，热水或温水洗干净备用，千万不能用冷水的哦
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步骤4/8
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姜切片，葱切段，香菇切片~
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步骤5/8
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冷水加入药包，香菇，葱段，生姜，烧沸~
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步骤6/8
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水开后加入鸭腿~大火煮开转小火2个小时~
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步骤7/8
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盐切丝去核~两个小时到后加入枣煮20分钟，然后加入枸杞五分钟~
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最后一步
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最后加入盐和鸡精调味~出锅~
其实用砂锅更好，但是我们家是电磁炉。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-07
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