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黑米小馒头的做法

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黑米小馒头

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普通面粉 200g

、

黑米面粉 100g

、

小米面粉 50g

、

黄豆面粉 50g

、

奶粉 1小袋

、

糖 1勺

、

水适量

、

酵母适量

烹饪步骤

步骤1/2
将各种面粉，酵母，奶粉，糖搅拌均匀，加适量的水和成面团，放置发酵。（和蒸馒头的软硬度一样就可以）
最后一步
把发酵好的面团揉好后揪成小面剂子，一个个揉光滑做成小窝头，做点小一点孩子愿意吃。做好后再发酵一会，上锅蒸熟就可以吃了，加了奶粉和糖有一股香甜味很好吃的。

小贴士

如果不用奶粉就用牛奶和面也可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-27

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