凉拌香辣酱牛肉
哈哈!说道背后的故事,还得从我小时候说起。当然,我小时候家里边平时也不会有这样的菜品,也是每逢过年的哪会,家里人便忙活着做好菜品准备远方的亲戚来串门,也巧啦!正好我姑父常在家里边自己做饭吃,也是隔三差五会吃到肉食,那巧了,我妈一个人怎么能忙得过来呢!就让姑父做了哦!呵呵!
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步骤1/8
把洗干净的香豆腐干切成细条。
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步骤2/8
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然后,将其过一下开水后滤干水分。
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步骤3/8
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我们再把香菜清洗干净后切碎。
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步骤4/8
我们做好之后,就可以把酱牛肉片倒入一个盆里。
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步骤5/8
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然后,继续加入炸过的花生,豆腐干和香菜。
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步骤6/8
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加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱。
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步骤7/8
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加入两勺辣油,两勺生抽,淋上香油。
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最后一步
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那我们这道家常菜呢就这么做好咯!最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀,OK啦!
在我们做这道菜之前,我们需要把食材要准备齐全咯!请按照我们的步骤一步一步慢慢来!一定会做出大家想要的口感!加油吧! www.shizhixiu.com
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-26
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