黄瓜熘肝尖
-
步骤1/6
点击查看大图
黑木耳泡发后切小片,猪肝切薄片,黄瓜纵切成两半,再切薄片
-
步骤2/6
点击查看大图
猪肝加一汤匙白醋加没过猪肝的清水泡十五分钟后冲干净血沫,如果有时间可以泡更久点可将毒素去得更干净,再和两茶匙淀粉拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
油烧至五成热,滑入猪肝,刚变色捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
再加少许油,爆香蒜姜末
-
步骤5/6
点击查看大图
加入黄瓜片和木耳炒熟
-
最后一步
点击查看大图
加入猪肝和红椒,淋入一汤匙生抽和少许酱油炒匀出锅
加入淀粉会让猪肝更嫩更鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-25
黄瓜熘肝尖的其他做法
黄瓜熘肝尖的相关分类
黄瓜熘肝尖的相关推荐
-
大白菜炖豆腐
1059613人看过 -
河南信阳焖罐肉
9342人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4243286人看过 -
酸辣蹄花
20221人看过 -
炒河粉
3853227人看过 -
广式甜醋猪脚姜
146626人看过 -
#秋天怎么吃#水豆豉
182380人看过 -
老妈蹄花
101545人看过 -
香煎芋头饼
344965人看过 -
大葱水豆豉
42166人看过 -
古早味芋头饼|香酥醇厚
670897人看过 -
#美食视频挑战赛#美容养颜的粤式猪脚姜
435361人看过