红烧茄子
浏览 819288 · 收藏 4960 · 学做 105
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备食材
-
最后一步
点击查看大图
蒜拍碎切末,青椒纵切片,茄子切条,淀粉拌入和匀,将茄子入油锅中炸软其实更省油,拌淀粉炸也更省油,捞出备用,锅中留少许油爆香青椒和蒜,再加入炸炸好的茄子,加少许酱油和盐炒匀出锅
小贴士
炸剩的油可以盛入饭碗里下次炒菜用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-25
换个做法
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
鲁味红烧茄子
4456889人看过 -
油焖大虾
148313人看过 -
世界杯之深夜美食 新奥尔良烤鸡翅
238624人看过 -
秘制烤鸡翅
342943人看过 -
十步做出香酥糖醋里脊
3024486人看过 -
京酱肉丝
14218666人看过 -
正宗四川名品—麻婆豆腐
2068950人看过 -
番茄金针菇冬瓜汤
9865672人看过 -
水煮肉片
380795人看过 -
最上瘾的绝味川菜——水煮肉片
1474033人看过 -
凉拌黄瓜木耳
240263人看过 -
#秋日养生这样吃# 天冷啦,虾仁茄块不能错过,这么吃真香
195319人看过