凉拌马齿苋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将马齿苋摘成段,洗干净。
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步骤2/4
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锅内加水,加少许盐和油,水开后放入马齿苋焯水,色成碧绿即可捞出。
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步骤3/4
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用清水多次洗净粘液,淋干水分,放入大碗中。
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最后一步
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将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,放入生抽、盐,醋、香油和橄榄油,.拌匀即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-25
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