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凉拌马齿苋的做法

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凉拌马齿苋

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马齿苋

、

香油

、

生抽

、

盐

、

醋

、

蒜

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将马齿苋摘成段，洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
锅内加水，加少许盐和油，水开后放入马齿苋焯水，色成碧绿即可捞出。
步骤3/4 点击查看大图
用清水多次洗净粘液，淋干水分，放入大碗中。
最后一步点击查看大图
将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，放入生抽、盐，醋、香油和橄榄油，.拌匀即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-25

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