【豆豉鲮鱼油麦菜】
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
油麦菜洗净，沥干水分切段待用。
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步骤2/4
鲮鱼罐头打开，取一半出来，带着豆豉，用筷子分成小块。
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步骤3/4
锅里放油，加入蒜蓉，放入油麦菜快速大火翻炒一下出锅。。
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最后一步
锅里放少许油，加入蒜蓉，放入鲮鱼和豆豉，加少许水、料酒略煮一下，倒入油麦菜，加生粉勾芡少许盐，出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-25
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