酱爆牛蛙
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牛蛙洗净切小块,放入酱油,生姜,盐,胡椒粉,洋葱,料酒腌制一个小时以上,最好放冰箱腌过夜,起油锅,在腌料碗里把牛蛙拣出来,放入油锅,翻炒至变色,再把小辣椒放入,翻炒,然后把腌料倒入锅里炒会,再加入青椒,红椒,收汁后即可出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-24
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