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杨枝甘露的做法

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杨枝甘露

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比较爱吃甜品，前两天做了芒果西米露想着杨枝甘露也不错反正还有材料就顺手做了这道甜品:)

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香芒 2个

、

胡柚半个

、

纯牛奶 250ml

、

小西米适量

、

椰粉适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5
先煮西米，烧开水放西米入锅煮，水多些煮的时候适当搅动西米，当西米煮到只留一点白心时关火盖上盖焖10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
煮西米的同时可以处理芒果，将芒果切成果粒
步骤3/5 点击查看大图
将胡柚果粒剥出
步骤4/5
将三分二的芒果肉，牛奶，椰粉，蜂蜜一起放入搅拌机打成糊，牛奶和椰粉是无糖的，可根据个人口味适当增加蜂蜜和椰粉的量。
最后一步
将打好的果糊倒入碗里，加入芒果粒，胡柚果肉，煮好并过了冰水的西米，杨枝甘露就大功告成了。

小贴士

不一定要用胡柚，西柚，蜜柚都行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-24

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