芒果西米露
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烹饪步骤
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步骤1/3
西米跟冷水1:10的量,冷水煮开,放入西米,小火煮20 分钟左右,煮至中间只剩白心 ,然后闷5分钟,煮至完全透明,冷水过一下,待用
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步骤2/3
芒果去皮去核待用,把牛奶跟椰汁放入西米中,搅拌均匀,放置十五分钟,
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最后一步
如果想味道更浓郁,可以放一半的芒果跟适量的牛奶加椰汁到搅拌机搅拌,然后加入西米,芒果粒,ok,完成
小贴士
西米会粘锅,要不停搅拌,喜欢其他水果的一样适用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-24
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