小牛奶冰棍
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小时后放暑假总是期待下午两点半，因为卖冰棍的叔叔推着自行车，后面放着一箱种类并不多的冰棍吆喝着，这是孩子们都会跑出来你争我抢的买自己喜欢的口味。小牛奶，承载这大多80后的回忆，浓浓的奶香味，吃在嘴里糯糯的，那种透心凉的感觉到现在还记得，只是时光流逝，现在再也吃不到那种味道了。那就自己动手做做吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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两袋纯牛奶入奶锅，加入糯米粉，冰糖，不停搅拌，使糯米粉化开，煮开后开小火（不要停止搅拌）大概煮个三五分钟就可以关火了。凉凉后倒入冰模，冷冻4个小时就好了。
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最后一步
取冰棍不能心急，放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。
小贴士
加糯米粉大家都知道是增加糯性，我曾试过不用糯米粉，口感味道真的差很多，所以一定要加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-24
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