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煎粉丝丸子的做法

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煎粉丝丸子

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粉丝一把

、

瘦肉馅一炒勺

、

姜末一寸大小

、

盐两小勺

、

鸡精两小勺

、

十三香一点点

、

海鲜酱油或蚝油适量

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/6
煮一把粉丝煮到筷子一家就断了就好了捞出来要自然晾干不能过凉水
步骤2/6
粉丝自然晾凉之后切断加入一寸大小的姜末两小勺的盐两小勺的寂静一点十三香再加一些海鲜酱油或者是蚝油再加入不到一炒勺的瘦肉馅一定要瘦搅拌均匀
步骤3/6
然后再加入一大堆的淀粉搅匀上劲儿
步骤4/6
手里抹点油抓一坨馅按成馅饼状
步骤5/6
放到油锅里面煎或者炸煎到大泡变成小泡两面金黄就好了
最后一步
切成一条一条的凉吃热吃都行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-22

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