肉末蒸豆腐
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步骤1/6
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内酯豆腐一盒,用刀划成均匀的小块,倒入盘中。
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步骤2/6
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榨菜切末均匀撒在豆腐上面。
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步骤3/6
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瘦肉切末。
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步骤4/6
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锅中入油将肉末煸炒片刻,加入少量盐和生抽(因为榨菜里有盐),再加入鸡精调味。
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步骤5/6
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将煸炒过的肉末均匀放入豆腐中,上锅蒸,水开后十分钟左右即可。
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最后一步
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上面撒上香葱或香菜末即可,我忘了买所以放的是青椒末。
这道菜非常适合炎热的夏季,不想在厨房烧饭忙得大汗淋漓,就蒸个豆腐吧,绝对爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-23
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