鹅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1/4鹅腿用蜜糖酱油腌好热油小火煎双面金黄备用.
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步骤2/4
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姜,陈皮,薄荷叶,蒜头用余油爆香放鹅腿加开水至淹鹅腿3/4(大约2-3碗)放1勺盐1块南乳、1勺酱油)
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步骤3/4
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鸡蛋煮熟去壳放进去加盖煮开后小火半小时起锅留汁
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最后一步
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香干洗好放鹅汁里小火煮待汁差不多收干起锅切块状上盘淋汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-23
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