叶子面片
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我不太会做面食,但很喜欢吃面片,有嚼劲,现在超市有买现成的,很方便。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
叶子面片
150g
、
韭菜(或白菜丝、黄瓜丝、西红柿、喜欢的菜品都行)
适量
、
腌菜、酱油、醋、胡椒粉、辣椒、盐等
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡蛋打散,热锅放油炒香,下水煮开;
-
步骤2/3
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鸡蛋汤开后放入叶子面片,煮五分钟后,依次放入盐、胡椒粉、酱油、蔬菜;(喜欢肉的朋友可以加点酱肉)
-
最后一步
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面片煮熟盛起,加入香醋、辣椒,开胃、方便、营养。
小贴士
一定要加醋,才有吃面片的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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