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韭菜鸡蛋粉丝包的做法

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韭菜鸡蛋粉丝包

浏览 79350 · 收藏 621 · 学做 4

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中午可以过一个不加班的周末，家里有很多老妈很早就送来的粉丝，孩他妈说，今天做粉丝包吧！遂到市场上买了韭菜和自发粉，开始了隆重制作\(^o^)/！

食材清单加入采购清单

韭菜 500克

、

鸡蛋 7颗

、

粉丝 250克

、

自发粉 1000克

、

花椒 15颗

、

茴香两小片

、

香葱 10颗

、

食盐适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食用油炒鸡蛋，完成后待命。本人加了香葱•﹏•
步骤2/10 点击查看大图
粉丝过沸水后沥干，切碎滴上酱油待命•﹏•
步骤3/10 点击查看大图
香葱切段后与热油，花椒，茴香一起爆炒，直到葱段脱水并发出香味•﹏•
步骤4/10 点击查看大图
韭菜洗净沥干后切段待命•﹏•
步骤5/10 点击查看大图
以上四种材料庄严聚首！
步骤6/10 点击查看大图
混合均匀并依个人口味加入配料后，馅料制作完成(^.^)
步骤7/10 点击查看大图
面发好后和面，本步骤由孩他妈完成(^.^)
步骤8/10 点击查看大图
擀皮儿包餡你懂的！（本步骤自然由孩他妈完成）(^.^)
步骤9/10 点击查看大图
蒸锅内蒸25分钟，期待中……
最后一步点击查看大图
叮！时间到，大功告成！卖相一般，味道绝对赞(*¯︶¯*)

小贴士

发面需三小时（夏天），蒸需要25分钟，笼屉上抹油可防止包子与其黏连

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-22

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