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羊腿炖萝卜

浏览 16.8万 · 收藏 2004 · 学做 14
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羊腿的营养价值 1.羊腿的肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一; 2.羊腿肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。 注意事项 1.羊腿不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病; 2.羊腿忌与梅干菜同食; 3.吃羊腿肉不可加醋,否则内热火攻心; 4.羊腿不宜与荞麦、豆瓣酱同食; 5.吃完羊腿肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊腿肉边喝茶。
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发布于 2013-06-22

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