青椒回锅肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢后冷水下锅,加入葱姜,料酒煮水煮开后小火煮三五分钟后焖熟,将肉捞出沥水(我喜欢多煮几块留着以后做其他的用)花肉尽量选择肥三瘦七的那种煮好的肉放冰箱里冷冻,随用随取
-
步骤2/7
点击查看大图
将煮好的花肉切薄片,青椒洗净掰成小块,葱姜蒜切末
-
步骤3/7
点击查看大图
将炒锅加热后,把切好的肉片放到锅里小火慢慢煸炒出油
-
步骤4/7
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱,葱姜蒜末
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒片刻
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入青椒块翻炒一会儿,调味即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅了哦,肉片微微带着郫县豆瓣酱的红与辣,很是美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-22
青椒回锅肉的相关分类
青椒回锅肉的相关推荐
-
奶白色的鲫鱼豆腐汤
14826275人看过 -
回锅肉
10907915人看过 -
番茄虾仁面
656086人看过 -
蒜苗回锅肉
1983473人看过 -
鱼香肉丝
57827514人看过 -
基础款土豆咖喱饭
5010612人看过 -
糖醋菜中具有代表性的传统菜---糖醋排骨
2300009人看过 -
番茄肥牛丝瓜汤
122854人看过 -
糖醋里脊的秘密
348518人看过 -
红豆薏米汤
419229人看过 -
鱼香肉丝
698236人看过 -
5分钟教你完成照烧柠香三文鱼
320387人看过