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【红萝卜鸡肉饼】

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一款用红萝卜丝和鸡肉茸所做成滴肉饼,其中红萝卜含有丰富的胡萝卜素有抗氧化的功效,预防癌症,同时还有保护皮肤黏膜的作用。烹饪时使用油能大大提高胡萝卜素的吸收率。胡萝卜煎炒过后的胡萝卜素的消化吸收率最高。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

肉饼不要太厚了,1CM的厚度即可。

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发布于 2013-06-21

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