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鸡蛋杯沙拉的做法

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鸡蛋杯沙拉

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这是一道非常简单，但是特别拿得出手的一道沙拉，适合宴请客人的时候端上桌，一人一份，真的特别装X啊。关注小羽和她的朋友们的私房菜：公共微信账号“小羽私厨”的全拼：xiaoyusichu 新浪微博：桐小羽

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

西兰花

、

洋葱

、

金枪鱼

、

沙拉酱

、

盐

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/5
鸡蛋冷水下锅，水面没过鸡蛋即可。中火，开锅后，再煮5分钟即可，关火。捞出过凉水。
步骤2/5
将煮好的鸡蛋剝壳后对半切开，取出蛋黄碾碎备用。
步骤3/5
洋葱切碎末，和金枪鱼罐头、蛋黄（单独留一点最后装饰用）、沙拉酱、盐、黑胡椒一起拌匀。
步骤4/5
将之前切好的鸡蛋杯底部稍微切掉一层，就可以让鸡蛋杯保持站立了。
最后一步
将拌好的沙拉填到鸡蛋杯中，用西兰花和蛋黄末装饰一下，即可上桌。

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-20

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