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美味虾米蛋炒饭

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豆豆娃娃红豆妈

早就想吃一碗蛋炒饭了，准备晚饭前刚好看到还有两碗分量的剩饭在，赶紧把家里其它的食材收集起来，做了一份蛋炒饭，两个人吃了还意犹未尽！
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 2个
、
米饭 两碗
、
干虾米 一小把
、
甜青豌豆 50克
、
干香菇 2个
、
小葱 2根
、
白砂糖 适量
、
食盐 适量
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.打蛋前，先溶点水淀粉，再打蛋，蛋更蓬松软嫩 2.蛋液中先放糖打匀，快下锅时再放盐打匀 3.香菇和虾米一定要用油炒香后再放米饭 4.凉的米饭最好微波炉加热后下锅炒，容易拌匀.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-20

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