奶白燕窝羹
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这是燕窝的第二食谱了，燕窝的处理请大家看我之前的燕儿含雪。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
燕窝泡发洗净。(处理的详细方式，请大家见我之前的菜谱'燕儿含雪')
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步骤2/4
把淮山洗净，刨去皮，切段，备用。
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步骤3/4
这次介绍电饭煲炖煮的方式，大家可以改用炖盅来炖。做燕窝一定要用热水下锅(炖也一样)，在锅里放入适量热水，燕窝和淮山，水埋过燕窝和淮山为好，喜欢多汤水的可以多放些，因人而异。但建议不要放太多，以免最后加入牛奶口感太淡。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-06-20
换个做法
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