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茄子土豆焖面的做法

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茄子土豆焖面

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本次土豆焖面选择的家用挂面，既简单又方面快捷，味道口感都很不错(⊙o⊙)哦

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茄子一个

、

土豆一个

、

西红柿一个

、

挂面或手擀面适量根据饭量

、

尖辣椒

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

胡椒适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/4
先座水把面条弄好，半成熟就好。锅热放油，爆香干辣椒，蒜葱，然后放进切块或条的土豆不能太小否则容易熟的快现场到土豆。
步骤2/4
然后放酱油和调料，然后倒水，没过土豆就可以。等土豆稍微软之后放煮好的面条。
步骤3/4
放切好的茄子条、西红柿和尖辣椒，不喜欢辣可以放青辣椒。
最后一步
记得看锅不要糊了，汤收的差不多放上拍好的啊蒜提味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-20

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