夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻
越来越热的长沙夏天，吃完了超级好吃的口味虾，在来上一份冰冰凉凉，香香甜甜的椰奶木瓜冻，那滋味------韵味！！！！
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步骤1/8
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原料图，这些都是很容易买到的，就是吉利丁片稍微不好买，大家可以淘宝。
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步骤2/8
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把吉利丁片泡入冷水中，15分钟左右，泡好的吉利丁片是软软的。
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步骤3/8
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处理木瓜，切开木瓜的一头，把里面的籽掏出来，清理干净（一般是切木瓜小的那头）切下来的一小半不要扔
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步骤4/8
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稍稍加热椰奶（有温度即可）加入白糖，把吉利丁片加入椰奶中，搅拌至融化
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步骤5/8
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把处理好的椰奶倒入木瓜中（注意要把木瓜固定住）
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步骤6/8
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等椰奶放凉，放入冰箱冷藏4--5小时
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步骤7/8
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到点，拿出来，切好，摆盘。开吃吧！
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最后一步
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其实一罐椰奶还有剩余，另外做了一碗椰奶冻。。。哈哈。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-19
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