荷叶饭
昨天做了一次 老公吵着还要吃 没办法
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葱姜切末 肉切丁 加入盐和生抽料酒腌制半小时
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步骤2/10
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菜切丁备用
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步骤3/10
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荷叶用清水泡软备用
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步骤4/10
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煮好的米饭放凉 倒入适量芝麻油拌匀
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步骤5/10
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热锅里倒入食用油炒肉
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步骤6/10
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接着倒入菜一起翻炒
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步骤7/10
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炒一会就关火 把米饭倒入拌匀
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步骤8/10
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为了方便打包 先盛入碗里 盖到荷叶上
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步骤9/10
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包好 放锅里蒸十分钟
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最后一步
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蒸出来荷叶就变颜色啦 大功告成
米记得提前泡一夜 洗干净再泡 煮的时候就不用换水了 煮饭时水放的比平常少 因为泡过 小心煮成稀饭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-10
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