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拔丝苹果

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烹饪步骤
小贴士

1.步骤7熬糖的过程中要全种小火,另外锅铲也一直不停的搅动白糖,让它受热均匀。 2.糖熬成浅黄色后就可以关火,以免火侯过头,熬好的糖浆会发苦。 3.装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油,清洗的时侯会更方便。 4.做好的拔丝苹果配一小碗凉开水一并上桌。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-06-18

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