蛋角煲
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步骤1/5
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2，剁好的肉泥装在大碗里，加入生粉鸡粉再加少许水，用筷子向一个方向搅拌3分钟。
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步骤2/5
3，拿两个鸡蛋放碗里打撒。
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步骤3/5
4，煤气炉打开火锅里放一点油，放进两调羹打好的鸡蛋液。
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步骤4/5
5，放20克猪肉在鸡蛋液里，再用锅铲把猪肉包起来，两面煎至金黄色就吃。
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最后一步
6，这样子煎了6个蛋包放在砂锅里，放点水开中火煮开加入大蒜放点盐盖上锅盖煮5分钟就可以出台了。
1，猪肉加蒜头剁成肉末。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-17
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