芒果千层蛋糕的做法

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芒果千层蛋糕

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30–60分钟 | 配菜(中级)

牛奶 240ml

、

蛋黄 2只

、

低粉 80g

、

黄油 15g

、

糖粉 20g

、

淡奶油 200ml

、

糖粉 40g

、

芒果果肉 300g

烹饪步骤

步骤1/6
蛋黄加入糖粉牛奶搅拌均匀，后筛入低粉搅匀！
步骤2/6
加入融化的黄油搅拌均匀，后过筛，放入冰箱冷藏半小时左右！
步骤3/6
舀一勺倒入不沾平底锅中煎成饼皮，大概40秒左右就可以了，只煎一面，取出放凉即可，这个方子的量用22厘米的平底锅大概可以做十张饼皮！
步骤4/6
取出淡奶油，加入糖粉打发！
步骤5/6 点击查看大图
先铺上一层饼皮，后加一层奶油，之后加层芒果果肉，依次放好，最上面再放一张饼皮即可！
最后一步点击查看大图
做好后放入冰箱冷藏四小时以上就可以了，很美味哦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

糖粉可以根据自己喜好适量添加，芒果果肉也可以换成其他水果！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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