蒜蓉花蛤蒸粉丝
浏览 74575 · 收藏 261 · 学做 2
将做法保存到手机
很多贝类海鲜都适合蒸粉丝啊,如果是大点的,想扇贝可以把一小把粉丝放壳上蒸,好看,小的就铺底下吧。宿舍没粉丝,用了米粉,实验证明,粉丝是不可替代的。。。米粉太吸水了,易烂
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好材料,蒜蓉、豆豉、洋葱剁碎混合
-
步骤2/4
点击查看大图
粉丝泡开铺在碟子底下
-
步骤3/4
点击查看大图
花蛤提前用盐水泡,吐尽泥沙后开水烫开口(一开口就捞起来哦),再用清水清洗干净内部的污垢
-
最后一步
点击查看大图
掰开花蛤壳,放上蒜蓉,铺在粉丝上,撒上姜丝、油盐酱油和少量水,放锅中隔水蒸约10分钟,最后洒上葱端。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-17
换个做法
蒜蓉花蛤蒸粉丝的相关分类
蒜蓉花蛤蒸粉丝的相关推荐
-
栗子焖鸡│汁浓味郁、软糯入味
853569人看过 -
#美味开学季#青蟹炖蛋
147174人看过 -
青洋泡菜鸡蛋饼
50784人看过 -
零失败阿胶糕制作方法:
1924976人看过 -
泡面这样做巨好吃炒方便面,吃一口就上瘾❗️
1393653人看过 -
中秋家宴
37095人看过 -
墨鱼大烤
128063人看过 -
蒜蓉鲜椒酱|干饭之王|万能辣酱|超级详细
2129358人看过 -
蝽子炒韭菜
40265人看过 -
清炖甲鱼
12972人看过 -
【凉拌鸡丝】
6521189人看过 -
香煎舟山大墨鱼
70848人看过