清凉海带绿豆糖水
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炎热的夏季'来点绿豆海带解暑降火吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将绿豆泡水2、3小时'然后加入1：8左右的水（喜欢吃豆多点的可以放水少点1：6左右）放进高压锅煮粥方式煮第一次
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步骤2/4
把海带泡水洗净'切成小碎片待用
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步骤3/4
等高压锅冷却可以打开盖子后以煮粥方式再煮第二次。这次先不急关盖子'等粥滚后会有绿豆壳飘上来'用漏勺去掉'口感会更好些（不介意绿豆壳口感的这步可以省略）。
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最后一步
点击查看大图
去壳后'加入冰糖、海带，盖上盖子继续煮'煮成后冷却就可以吃了冰冻风味更加哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-17
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