凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜
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晚上太闷，不想吃饭，做了一个凉拌萝卜皮，清脆开胃、微辣可口，做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，更有助于减肥呢。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
取一个心里美萝卜，洗净削成厚薄均匀的片，沥干水备用
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步骤2/3
锅内放少许油，加几粒花椒、蒜末、干辣椒爆香
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最后一步
最后加些醋、生抽，搅拌一下，就好了
小贴士
1、提前将萝卜皮用盐腌制一会，会更入味
2、萝卜最好用心里美，辣中带着甘甜，很清脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-17
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