红酸汤牛腩
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我爸挺喜欢吃牛肉,所以了我向我妈学了怎么样做红酸汤牛腩,和大家分享一下!嘻嘻
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500g
、
西红柿
1个
、
红海椒
适量
、
凯里红酸汤
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
胡椒粉
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
白酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
1、牛腩切块,凉水下锅,焯水捞出。
-
步骤2/3
2、锅内倒油,煸香葱姜蒜,再放入凯里红酸汤,煮开后放入牛腩块加入白酒煮1个小时。
-
最后一步
3、红辣椒切段,西红柿切块放入锅中加盐,糖,胡椒粉调味即可出锅。
小贴士
酸汤有美容养颜,开胃健脾等功效!牛肉含锌,镁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-12
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