饼干棒棒糖
精致的小礼物。婚礼回礼,满月宴回礼,很有心意的~
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步骤1/11
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黄油软化加糖粉稍稍打发,加蛋液混匀,筛入面粉和成面团。入冰箱冷藏30分钟。
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步骤2/11
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擀成3毫米左右薄片,用心形模具印成饼干片。
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步骤3/11
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也可以印上字母或花纹。
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步骤4/11
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黑色放入烤盘,刷薄薄一层蛋液,放上纸质棒棒糖棍,稍稍按一下。
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步骤5/11
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盖上白色饼干片,用手轻轻按实,使两片饼干贴合紧密。
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步骤6/11
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160度烤25分钟,出炉晾凉。
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步骤7/11
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烤饼干的时候做蛋白糖霜。蛋白加糖粉用电动打蛋器混合至粘稠,提起糖霜流下有痕迹但稍后会消失。加入需要的色素。
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步骤8/11
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可在一面画上自己想要的图案。
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步骤9/11
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写名字。
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步骤10/11
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写日期。
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最后一步
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用玻璃纸和绸带装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-16
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