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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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可乐鸡翅，小朋友的最爱，哈哈

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鸡翅七根

、

可乐一罐

、

盐少许

、

话梅糖一颗

、

姜少许

、

鸡精少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买了七根鸡翅，11块钱，放水里备用。
步骤2/6 点击查看大图
可乐买了500ml的，但是没用完，所以买330ml的就够了，我用剩下的给老公喝了，呵呵
步骤3/6 点击查看大图
鸡翅在背部开三刀，反面一刀，这样容易入味。然后放清水里煮，我放了盐和姜片，这样有味道，也可去腥。
步骤4/6 点击查看大图
煮的口子打开，肉差不多熟了，再沥水放盘里备用。这个过程中请为鸡翅翻面。
步骤5/6 点击查看大图
起油锅，放姜丝，鸡翅下去煎，也要翻面，怕糊了。不过本人很害怕热油，就活很小，胆大的把双面煎的焦黄即可。然后放入可乐，一定要没过鸡翅。我还放了颗话梅糖，味道还不错类，以前也放过陈皮糖，看个人口味吧。也可以放颗辣椒。
最后一步点击查看大图
等到汤汁浓的可以粘到鸡翅上，大火出锅，就可以享用喷喷香的可乐鸡翅了。邻居家三岁小姑娘吃了三根呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-16

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