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炒面片的做法

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炒面片

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做菜最重要的是用心，用爱心，用耐心

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面片一份

、

胡萝卜适量

、

菜椒半个

、

火腿适量

、

葱，盐，酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面片下水煮至七分熟，捞出过凉水，盛盘备用。面片市场有卖，我是从超市买的袋装的
步骤2/4
煮面片的过程中，把葱切小段，菜椒胡萝卜切丁，如果切菱形块会更好看。
步骤3/4
炒锅放油烧热，放入葱段，切好的菜椒丁，胡萝卜丁，略炒片刻，盛盘备用
最后一步
炒锅重置火上，放油烧热，放酱油，我用的是六月鲜酱油。这个味道比较鲜，放入面片翻炒，再放入刚才的胡萝卜丁菜椒丁，炒熟出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-15

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