是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鱼香肉丝的做法 点击查看大图

鱼香肉丝

浏览 15629 · 收藏 142
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃不懒做

北方人做川菜，其实材料量给足就好
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
里脊肉 300g
、
黑木耳 20g
、
冬笋 20g
、
胡萝卜 50g
、
郫县豆瓣酱 30g
、
葱姜蒜 个人口味
、
料酒 20g
、
糖 5g
、
白醋 5g
烹饪步骤
小贴士

1、材料自己掌握，正常的鱼香肉丝什么都不放的，笋、青椒之类的东西是饭店为了降低成本改良的，不过肉吃多了不利于人体营养学，放些自己喜欢的蔬菜都可以，这次老婆喜欢笋和木耳。 2、正宗做法应该放泡椒，我为了省事儿放郫县豆瓣酱，再则为了孩子，辣味少放了不少，家庭做菜就是个妥协的过程

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-15

换个做法

鱼香肉丝的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 蘑菇汤 腌萝卜 萝卜丸子 更多

鱼香肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许