西米水果捞
浏览 69187 · 收藏 544 · 学做 12
将做法保存到手机
天气渐热,来点清爽的吧...水果西米捞!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底。
-
步骤2/4
点击查看大图
煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明。
-
步骤3/4
点击查看大图
凉开水提前冷却,西米捞起来用凉开水过一遍,然后滤水。
-
最后一步
点击查看大图
再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀,待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入水果和少许炼乳,即可。
小贴士
1、西米不要洗,水开直接下锅。2、小火煮时用勺子不断搅拌,以防粘锅底。3、西米煮到出现小白点,关火焖15分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-12
换个做法
水果捞的其他做法
水果捞的相关分类
水果捞的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6106818人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58399673人看过 -
香葱鸡蛋饼
1631765人看过 -
油炸肉丸子
1542598人看过 -
红烧排骨
13221人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
344455人看过 -
不油炸的四喜丸子
193497人看过 -
小白菜炖排骨
694140人看过 -
小白菜肉丸汤
85803人看过 -
家传秘制卤牛肉
25943151人看过 -
红烧鸡爪肉
3043441人看过 -
糖醋茄子
20753024人看过