新加坡黑椒螃蟹
浏览 2553 · 收藏 21
将做法保存到手机
原料：螃蟹，生粉，黑胡椒粒碎，朝天椒(切碎或切圈),蒜头 (去皮, 切碎) ，干葱丝，黑酱油，盐，辣椒蟹酱，糖，芫荽(香菜) 适量，鸡蛋，食用油
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
螃蟹
3只
烹饪步骤
-
步骤1/3
1.将螃蟹改块，加盐、黑胡椒碎腌制，加少许生粉拌匀倒入滚热油锅炸至螃蟹呈现金黄色即可捞起，沥干油份置一旁。
-
步骤2/3
2.把油锅烧热，用油煸香朝天椒，干葱丝，蒜碎，黑胡椒碎。加入辣椒蟹酱炒制，加适量水，黑酱油调色，盐糖调口
-
最后一步
3.加入螃蟹，炒匀至汁均匀包裹蟹，出锅前加入蛋液，混合均匀 4.出品，撒香菜段，干葱丝装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
换个做法
新加坡黑椒螃蟹的相关分类
新加坡黑椒螃蟹的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒
107876人看过 -
轻食培训，轻食学习，轻食去哪里学习
12768人看过 -
清炒甜玉米粒～
3685人看过 -
【奶酥吐司】——面包机吐司也能如此销魂
590015人看过 -
养生.蒸番薯
30514人看过 -
干锅手撕包菜
165428人看过 -
千张包
1837529人看过 -
轻食全麦吐司
268173人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单，吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
184762人看过 -
懒人版卤味拼盘 （卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带）
1655845人看过 -
冬瓜虾仁生蚝汤
22662人看过 -
0失败的面包机面包
2023121人看过
