银鱼香菇蛋饼
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烹饪步骤
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将泡好的银鱼洗净沥干,香菇切末,一起放入一个大碗,再加入鸡蛋及面粉等以上佐料,并搅拌均匀成面糊状;待油锅热后、倒入面糊,将两面煎制成金黄色即可。
小贴士
干发银鱼和香菇要先泡上半天差不多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-11
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