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那年幼时的炸酱面

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犹记得那些年,还在幼儿园时,吃过的幼儿园的炸酱面。 在那个物资还相对匮乏的年代,炸酱面的口味还没有这么重,酱卤的颜色也是翠绿怡人,却一直让我久久不能忘怀。多年来,我行至各地时,都要尝一下当地的炸酱面,看是否有幼时的味道,却一再失望。 那天去找一个朋友,在那小区的水饺店门口闻到了那熟悉的味道,遂驻足良久。后又去寻那家店,吃了两份炸酱面,却依然不是那幼时的感觉。我想我可能已经长大了,再也回不去,也尝不出那种清新的感觉。这种味道或许是他人的家常味道,却是我朝思夜想也难以寻味的。 但我不想放弃,故不断尝试,不断地考验着自己的味蕾。终于,我在自己的手底下尝到了已经阔别了太久的味道。 不知道是不是期盼了太久,这味道似是早已吃过了多年,从未远去。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
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发布于 2013-06-11

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