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雅典娜の甜蜜—— 蜜糖果仁千层酥的做法

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雅典娜の甜蜜—— 蜜糖果仁千层酥

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童年の回忆总是甜蜜滴。小时候听着大人讲神话故事，点滴中···滴水成河。我心目中的女神，雅典娜，依稀浮现。她诠释，和平，释放温暖，热情。能量。她是智慧与美貌的代表。或许这就是我对，希腊美食.<蜜糖果仁千层酥> 背后的故事的认识。如此迷恋的原因之。。。。让我们一同品茗甜蜜，回忆，美好·······

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

山核桃 300g

、

杏仁 80g

、

开心果 50g

、

香草荚 1.5根

、

肉桂粉 5g

、

丁香粉 2g

、

filo 300g

、

黄油 150g

、

红糖 110g

、

水 100g

、

糖 90g

、

蜂蜜 60g

、

肉桂 2g

烹饪步骤

步骤1/12
（filo,买回来，放速冻），首先从速冻里拿出，小心打开，铺平。准备一块干净的湿毛巾，
步骤2/12 点击查看大图
将所有坚果，倒入搅拌机内，粉碎
步骤3/12 点击查看大图
粉碎····保持有，颗粒感状，即可！混入丁香粉，肉桂，香草籽-----搅拌
步骤4/12
融化黄油，在烤盘上涂抹均匀，（all of）将filo 铺满烤盘，（平铺）。
步骤5/12 点击查看大图
每铺完一层，均匀涂上，（液态）黄油，就这样，铺上6层 Filo
步骤6/12 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤7/12 点击查看大图
铺满整个烤盘，倒入所有颗粒状坚果，用刮刀，擀平。（重复4.5）在坚果上，铺上filo 6层
步骤8/12 点击查看大图
well done 搞定，（依稀看到，雅典娜胜利的挥手）放在冰箱，冷藏30分钟。 30分钟后，拿出。对角切，成菱形状。放入烤箱160°20~30分钟
步骤9/12 点击查看大图
take off ，此刻，烤盘会有多余黄油，倒出，黄油。
步骤10/12
将辅料，所有食材，倒入，锅内，加热融化，混合。待凉后，
步骤11/12 点击查看大图
倒入，《蜜糖果仁千层酥》。放置12小时候，即可，分享哈。。。
最后一步点击查看大图
装饰，巧克力酱。坚果碎。

小贴士

感受不一样的正能量，由味(胃）到 “心”。感受~~~智慧的味道~~~品茗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-09

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