三层桂花椰汁糕
层层叠叠的桂花糕好吃好看，如果你有足够的耐心那么可以做好多层哦。
-
步骤1/5
鱼胶片用冰水泡10分钟，捏干水分备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
椰浆牛奶和20克白糖一起煮开放入两片泡好的鱼胶片。充分融化。放凉待用。
-
步骤3/5
点击查看大图
糖桂花加水煮开放入已泡好的三片鱼胶片，充分融化。放凉待用。
-
步骤4/5
点击查看大图
取一容器，先倒入一半的椰浆入冰箱冷冻20分钟凝固后倒入桂花液再入冰箱冷冻30分钟凝固后再将剩余的椰浆倒入。放入冰箱冷藏四小时以上就可以完全凝固了。
-
最后一步
点击查看大图
用牙签沿容器边缘划一圈为其脱模后倒扣在盘子上。可切成小块食用。
做这个一定要有耐心。一层凝固再放第二层、第三层。不然成品就会不漂亮了。鱼胶片可用琼脂代替。琼脂的量5克就ok了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-07
三层桂花椰汁糕的相关分类
三层桂花椰汁糕的相关推荐
-
南瓜饼
68915人看过 -
#我心中的冬日限定#菌菇奶油意大利面
71420人看过 -
柠檬酸辣无骨鸡爪
931478人看过 -
叉烧包
1241545人看过 -
【陈皮老鸭汤】喝广东人煲的汤，三伏天不心慌！
826303人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
292235人看过 -
薄撑
19793人看过 -
【腊味煲仔饭】
10862710人看过 -
芒果椰汁糕
187878人看过 -
红焖猪蹄
17285278人看过 -
【独创】泰式青咖喱鸡配虾
71683人看过 -
杏仁露
623898人看过
