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肉末烧茄子的做法

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肉末烧茄子

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茄子

、

猪肉

、

鸡精

、

味素

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切成小段，用盐水腌一会，之后把茄子的水分攥干
步骤2/5 点击查看大图
肉馅里放入鸡精，味素，葱花
步骤3/5
茄段裹上面粉，入锅炸软
步骤4/5
肉馅入锅炒熟，再把炸好的茄段倒进锅里，加水，放少许盐。
最后一步
盖盖子，焖一会至汤汁收浓即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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