自制辣椒酱
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我炒菜很喜欢加一点辣椒酱,可是买的辣椒酱都不怎样合味囗,不是太咸就是不辣,所以自己尝试着做喽!
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把两种辣椒去头洗干净晾干,备用。
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步骤2/4
把辣椒切成三厘米长,然后全部放到榨汁机里榨碎。
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步骤3/4
锅中放油,可以放多点,把辣椒倒下去炒一下,然后把配料全部倒下去一起炒。
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最后一步
炒两分钟就可以了,等放凉后装到罐子里就可以了。这个可是很辣的哦!
小贴士
洗辣椒和切辣椒时手上先抹点油哦,要不然会很伤手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-06
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