鲜肉包
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步骤1/7
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自发粉用温水调开后,和成柔软均匀的面团。
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步骤2/7
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将面团成型,静置于温暖处醒发30分钟
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步骤3/7
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猪肉剁碎后加入蛋清、盐、鸡精、生抽、五香粉、葱花拌匀
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步骤4/7
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开始擀皮,中间厚点,边缘薄点,擀成圆形
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步骤5/7
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放上肉馅,顺一个方向揪成型
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步骤6/7
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锅内放冷水上锅,小火加热,水开后中火蒸15-20分钟即可。
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最后一步
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新鲜味美的大肉包出炉咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-06
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