乐乐自家菜---鱼鳞冻
鱼鳞中还含有较高的甲壳素。甲壳素对人体健康有下列益处：1.甲壳素的免疫强化作用有助减少肿瘤细胞的伤害及促进肝脏受损细胞新生与正常化。2.无毒性抗癌效果。3.降低胆固醇，因此对于预防动脉硬化及心血管疾病有很好的效果。4.改善消化机能，防止便秘。5.有减肥、美容作用。那么多的好处，那鱼鳞是真真正正是个好吃货了。
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼鳞洗净，用水汆一下，不要时间长，开锅即可。目的：去腥。
-
步骤2/7
点击查看大图
汆好的鱼鳞加水、葱、姜、白酒拌匀，上锅蒸2小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
琼脂放入鱼鳞汤里化开，分两份一份放入煮好的红花水。
-
步骤4/7
点击查看大图
把胡萝卜、木耳、青菜、鸡蛋皮分别放入鱼鳞汤里。
-
步骤5/7
点击查看大图
把做好鱼鳞汤加入心形盒里，放冰箱里4小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
用煲好的骨汤把香菇蒸熟。
-
最后一步
点击查看大图
香菇做梅枝，鱼鳞冻做梅花瓣。另起一个名字'红梅闹新春'。不要忘了调个蘸汁。
以后轻易不要把鱼鳞弃之了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
乐乐自家菜---鱼鳞冻的其他做法
乐乐自家菜---鱼鳞冻的相关分类
乐乐自家菜---鱼鳞冻的相关推荐
-
腐乳空心菜
2714人看过 -
自制红豆沙
3175人看过 -
风车、牛眼、蝴蝶、双色酥
38442人看过 -
乐乐自家菜--焖意大利螺丝面
3230人看过 -
炼乳奶牛饼干
3120人看过 -
减肥食谱之蔬菜金枪鱼燕麦粥
4392人看过 -
创意彩虹包子
990494人看过 -
#美食视频挑战赛#超好吃的薄底披萨
208235人看过 -
纯手工青酱(罗勒酱)
167750人看过 -
青菜芋头糊
4200人看过 -
南瓜香菇鸡肉饭
48659人看过 -
木糠芝士球
3351人看过
