栗子鸡翅
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步骤1/6
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把翅中洗干净掳水备用
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步骤2/6
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用开水把鸡翅焯水捞出
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步骤3/6
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准备好需要的食材
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步骤4/6
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将葱段和姜片切好备用
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步骤5/6
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炒锅放少许油加一勺白糖 待油热用铲子将汤搅至金黄色沫状(切记不可过火 成焦的)然后将鸡翅入锅翻炒上色,加入少许盐 生抽 料酒 花椒 一勺蜂蜜翻炒,加入板栗,加热水没过鸡翅,用中小火炖约15分钟,至汁子裹着鸡翅 出锅装盘
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
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